Italiensk kvalité i anrik lokal

Publicerat: 16 oktober - 2020

Italiensk kvalité i anrik lokal

I café Fenix gamla lokal på Östra Storgatan flyttar snart den italienska bistron La Bottega Del Gusto in! 

Martina & Walter har letat lokal i Skåne sedan hemflytten från Italien i höstas, och när de fick se gamla Fenix kändes det självklart. Dessutom tyckte de att det äkta italienska, där det drivs av italienare, saknades i Kristianstad. Martina & Walter hoppas kunna introducera den italienska matkulturen och traditioner till city. 

La Bottega Del Gusto kommer luncherna servera traditionell siciliansk mat. På kvällarna blir det bistro, plåtbakad pizza och traditionella pastarätter. I restaurangen kommer du också hitta en delikatessdisk med italiensk chark och ost. 

Att vi befinner oss i en pandemi skrämmer inte paret – de har jobbat länge med att utveckla konceptet. De menar att man har börjat vänja sig och anpassa sig, och verksamheten går att anpassa därefter. Exempelvis ska man kunna köpa med sig alla rätter hem. För den som gärna vill prova på själv går det att välja en maträtt, och få köpa hem råvarorna tillsammans med receptet. Kristianstadsbladet gjorde ett webb-TV reportage om nysatsningen, kolla in det här.

FLER NYHETER OCH EVENEMANG

Biljardkompaniet ställer om – till Foodtruck

Ställ inte in, ställ om. Det är en fras vi nog har hört minst 1000 gånger under det gångna året, men Biljardkompaniet är en fantastiskt exemplar på hur just detta kan gå till. Deras verksamh...

Grands restaurang & hotellfrukost är tillbaka!

Rasmus Petersson på Quality Hotel Grand vill låta hälsa att man öppnat upp både restaurangen och hotellfrukosten igen! Det finns gott om plats och hotellet har anpassat sig så att du ska vara s...

Årets första utställning 12 feb – 14 mars

Välkomna till årets första konstutställning i Kristianstad City! Tillsammans med lokala konstnärer och kreatörer skyltar vi upp tomma fönster och sätter färg på city med ljuvliga verk. Det b...